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  隨著經濟(ji)不斷(duan)發展，就(jiu)蔬菜行業來(lai)說(shuo)，現在的蔬菜配送(song)公(gong)司很(hen)多，因為事企(qi)業單位食堂都需要(yao)找合作商。所以選擇一家(jia)好的福州食材配送(song)公(gong)司對于我們來(lai)說(shuo)是(shi)非常重要(yao)的，也是(shi)必然的，先不說(shuo)價格，就(jiu)是(shi)蔬菜的新鮮度和運輸管理方面就(jiu)有很(hen)大(da)的差異。那(nei)么下面小編(bian)就(jiu)給大(da)家(jia)具(ju)體分析(xi)一下。
  1、產品來源
  福州食材配送公司的所有蔬菜和肉類應該均來自無污染的地區。蔬菜在配送之前必須進行認真清潔，并且進行農藥殘留試驗，確保蔬菜農藥殘留不存在任何超標現象。所有肉類都應該從專業廠家購買，肉類需進行殺菌處理，并且經由相關部門進行檢疫之后才可以為企業配送。所有產品在為企業配送之前都應該合理包裝，不可出現變質問題。

  2、倉儲(chu)環境
  福州食材配送公司的(de)整個(ge)倉(cang)(cang)(cang)儲(chu)環境需(xu)要(yao)定期消毒，不可以有(you)(you)細菌在倉(cang)(cang)(cang)庫里面(mian)滋生(sheng)。平時要(yao)經常對(dui)倉(cang)(cang)(cang)庫進行打掃，保(bao)障倉(cang)(cang)(cang)庫一直(zhi)整潔。所有(you)(you)倉(cang)(cang)(cang)儲(chu)工具都要(yao)進行嚴格(ge)消毒，尤其是一些死角(jiao)部分(fen)更要(yao)徹底(di)消毒，不可以長期不清理(li)。直(zhi)接(jie)(jie)和蔬菜(cai)(cai)接(jie)(jie)觸的(de)周轉箱需(xu)要(yao)合理(li)存放，在放置(zhi)蔬菜(cai)(cai)之前應該確保(bao)衛生(sheng)情況。
  3、配送效(xiao)率
  福州(zhou)食(shi)材配送公司應該確保每天及時為企業配送蔬菜(cai)(cai)肉食(shi)，不(bu)可(ke)以(yi)耽誤企業食(shi)堂(tang)蔬菜(cai)(cai)使用(yong)。在配送蔬菜(cai)(cai)時不(bu)要一直(zhi)使用(yong)固(gu)定的幾種(zhong)蔬菜(cai)(cai)，應該不(bu)斷(duan)更換蔬菜(cai)(cai)，從(cong)而(er)讓員(yuan)工從(cong)飲(yin)食(shi)上可(ke)以(yi)更換多種(zhong)口味。