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為什么現在大型企業在食堂管理上會比較難?
來源:qdkepu.com 發布時間:2020年10月22日

  在民以食為(wei)天的(de)年代(dai),一家(jia)優異的(de)企(qi)業會重(zhong)視對職工(gong)的(de)人(ren)文(wen)關(guan)心。對職工(gong)來說,重(zhong)要(yao)的(de)人(ren)文(wen)關(guan)心有必要(yao)便(bian)是從日子小事開端。若企(qi)業食堂能做到衛生安全、菜品豐(feng)厚(hou),這不僅是捉住(zhu)職工(gong)的(de)胃,也是留(liu)住(zhu)職工(gong)的(de)心。咱們清楚地知道,企(qi)業辦(ban)理者除本身(shen)運(yun)營辦(ban)理外,很難抽(chou)出時刻統籌食堂每(mei)一件細(xi)微工(gong)作(zuo)。因而大多數企(qi)業會挑選好的(de)食堂承(cheng)包公司(si),一家(jia)好的(de)食堂承(cheng)包公司(si)對企(qi)業而言(yan)無足輕重(zhong)。

  依據福(fu)州企(qi)(qi)業食(shi)堂(tang)管理運營(ying)經歷,若(ruo)以(yi)一家每次用餐人數在500人左右(you)的公司為例(li),常(chang)駐的食(shi)堂(tang)服務人員少(shao)在20個以(yi)上,擔任的環(huan)節包含(han)收購(gou)、配(pei)餐、烹飪(ren)、清(qing)潔等;假(jia)設自營(ying)飯堂(tang)經過社會招聘相關職(zhi)工(gong),企(qi)(qi)業還(huan)得先對他們進(jin)行(xing)訓練,也是一筆不少(shao)的開支。
  可是,要是企業將職工膳食交給專業的承攬食堂公司擔任,除了服務人員的壓力之外,還能夠有效地下降運營的本錢。企事業單位供給的食堂承包服務中,有多個規范供客戶挑選,以滿意不同的需求。

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