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小滿節氣推薦純這些養生食譜
來源:qdkepu.com 發布時間:2023年05月21日
薏米(mi)豆粥
所需用料:準備好(hao)50克(ke)(ke)的(de)(de)薏米,25克(ke)(ke)的(de)(de)紅小(xiao)豆,適(shi)量的(de)(de)白糖(tang)。(薏米和紅小(xiao)豆的(de)(de)量可(ke)以適(shi)當增加,不管怎么增加,薏米的(de)(de)量需要是紅小(xiao)豆的(de)(de)兩倍)
制(zhi)作方法(fa):將薏米和紅小(xiao)豆清洗干凈(jing),洗好(hao)了(le)以(yi)后將其(qi)放(fang)入鍋中,加入適量的清水浸泡三四(si)個小(xiao)時,之后直接開火燉煮(zhu)直至煮(zhu)熟就可以(yi)了(le)。
好(hao)處:薏(yi)(yi)米有祛(qu)濕(shi)之效,夏(xia)季雨水(shui)多,需要及(ji)時(shi)祛(qu)濕(shi),所以說,要常吃薏(yi)(yi)米豆粥。
綠(lv)豆粥
所需用料:50克的大米(mi),各10克的綠豆和新鮮山藥。
制(zhi)作(zuo)方(fang)法:首先,將(jiang)山藥洗(xi)好(hao)后切成小塊(kuai)備用。(若是還沒(mei)處理好(hao)的,要記得拔(ba)掉根(gen)須刮去(qu)外皮)然(ran)后洗(xi)好(hao)綠(lv)豆和(he)大米,將(jiang)它們一同放入鍋中加水用大火燉煮(zhu),等到它們都煮(zhu)開花了(le)以后,將(jiang)山藥塊(kuai)放入其中繼續煮(zhu),直至所(suo)有食材熟爛(lan)為止。
好處(chu):山藥有助健脾胃(wei),而綠(lv)豆則有清熱(re)解毒之效(xiao),在夏(xia)季炎熱(re)食欲不振,并且容易(yi)上火的(de)(de)時(shi)候吃(chi)這款(kuan)粥,那可(ke)是相(xiang)當合(he)適的(de)(de)。
這兩款粥非常適合現(xian)在的天(tian)氣食(shi)(shi)用,想要祛濕、清熱、健脾胃(wei)的人(ren),不妨準(zhun)備好食(shi)(shi)材(cai)自己在家中烹(peng)飪(ren)制作食(shi)(shi)用吧(ba)。

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