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秋分必吃的5種潤肺食物
來源：qdkepu.com 發布時間：2023年09月22日
  1.秋分吃梨潤肺，梨(li)(li)是(shi)秋(qiu)季最好的潤(run)肺(fei)食物之(zhi)一，每天(tian)吃(chi)一兩(liang)個梨(li)(li)可有(you)效緩解(jie)秋(qiu)燥(zao)。梨(li)(li)子(zi)(zi)(zi)自古(gu)被尊為“百果之(zhi)宗(zong)”，有(you)潤(run)肺(fei)、止咳(ke)、消痰(tan)、降(jiang)火等(deng)功用。秋(qiu)燥(zao)襲人時，出(chu)現口渴、便秘、干(gan)咳(ke)等(deng)癥(zheng)狀，或(huo)因內(nei)熱導(dao)致煩(fan)渴、咳(ke)喘(chuan)及痰(tan)黃等(deng)癥(zheng)狀，可多(duo)食梨(li)(li)。梨(li)(li)子(zi)(zi)(zi)是(shi)解(jie)秋(qiu)燥(zao)的圣品，但考(kao)慮到(dao)梨(li)(li)子(zi)(zi)(zi)性質偏寒，所以體質虛寒、寒咳(ke)者不宜生吃(chi)梨(li)(li)，必須隔水蒸(zheng)過、煮湯(tang)，或(huo)與藥(yao)材清燉就可。
  2.秋分吃(chi)蘿卜潤肺，秋天容(rong)易腸(chang)胃(wei)不適，由于季節的(de)(de)轉(zhuan)換，食(shi)物(wu)的(de)(de)轉(zhuan)變容(rong)易削弱腸(chang)胃(wei)的(de)(de)功能(neng)，讓細(xi)菌有(you)機可趁(chen)，引(yin)起腸(chang)胃(wei)疾病。而吃蘿(luo)(luo)卜，可以借助蘿(luo)(luo)卜中的(de)(de)芥子(zi)油促進(jin)腸(chang)胃(wei)的(de)(de)蠕動，對食(shi)物(wu)進(jin)行完整地消化，同(tong)時還(huan)能(neng)刺激(ji)人(ren)們的(de)(de)食(shi)欲(yu)，避免秋季食(shi)欲(yu)不振的(de)(de)問題(ti)。
  蘿(luo)(luo)卜(bu)中(zhong)含(han)(han)有的(de)辣味成分(fen)可抑制(zhi)細胞的(de)異常分(fen)裂(lie)，進(jin)而預防癌癥發作，蘿(luo)(luo)卜(bu)還有殺菌、增(zeng)進(jin)食(shi)(shi)欲和抑制(zhi)血(xue)小(xiao)板凝集等(deng)作用。蘿(luo)(luo)卜(bu)中(zhong)含(han)(han)有的(de)大量膳食(shi)(shi)纖維和豐富的(de)淀粉分(fen)解酶等(deng)消(xiao)化(hua)酶，能夠有效促進(jin)食(shi)(shi)物的(de)消(xiao)化(hua)和吸收(shou)。除此之外，蘿(luo)(luo)卜(bu)還含(han)(han)有大量維生(sheng)素C，尤(you)其是蘿(luo)(luo)卜(bu)皮中(zhong)的(de)維生(sheng)素C含(han)(han)量是蘿(luo)(luo)卜(bu)心的(de)兩倍。
  3.秋分吃銀耳潤肺，銀(yin)耳(er)(er)被稱為“窮人的(de)燕窩(wo)”，燕窩(wo)雖補，但價格(ge)昂貴，而銀(yin)耳(er)(er)無論(lun)顏色(se)、口感、功效都和(he)燕窩(wo)相似，價格(ge)便宜。銀(yin)耳(er)(er)具(ju)有強精、補腎、潤(run)腸、益胃(wei)、補氣、和(he)血、強心、壯身、補腦(nao)、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。銀(yin)耳(er)(er)中富含(han)天然植(zhi)物性(xing)膠(jiao)質，具(ju)有很好(hao)的(de)潤(run)膚功效，再加上它(ta)的(de)滋陰作用(yong)，確為秋(qiu)季潤(run)燥(zao)的(de)絕(jue)佳補養(yang)品。
  4.秋分吃(chi)蓮藕(ou)潤肺，民(min)間(jian)早就有(you)“荷(he)蓮一身寶(bao)，秋藕(ou)(ou)最補人”的(de)(de)說法。秋令(ling)時(shi)節，正是(shi)鮮(xian)藕(ou)(ou)應市(shi)之(zhi)時(shi)。此時(shi)天(tian)氣(qi)干(gan)燥(zao)，吃些藕(ou)(ou)能起(qi)到(dao)養陰(yin)清(qing)熱、潤燥(zao)止渴(ke)、清(qing)心(xin)安神的(de)(de)作(zuo)用。同時(shi)，蓮藕(ou)(ou)性溫，有(you)收縮血(xue)管(guan)的(de)(de)功(gong)能，多吃可以潤肺養血(xue)。鮮(xian)藕(ou)(ou)除了含(han)有(you)大量(liang)的(de)(de)碳水化合物外，蛋白質(zhi)和(he)各(ge)種(zhong)維(wei)生素及礦物質(zhi)的(de)(de)含(han)量(liang)也很豐(feng)富，還(huan)含(han)有(you)豐(feng)富的(de)(de)膳食纖維(wei)，對治療便(bian)秘，促使體內有(you)害(hai)物質(zhi)排(pai)出，十分有(you)益。新鮮(xian)蓮藕(ou)(ou)榨汁加蜂蜜，有(you)助解除煩(fan)悶口(kou)渴(ke)。煮熟之(zhi)后健脾(pi)開胃，適(shi)合脾(pi)胃虛(xu)弱(ruo)的(de)(de)人滋補養生。
  5.秋分吃蜂(feng)蜜潤肺，秋(qiu)天的(de)(de)主要(yao)氣候(hou)(hou)特點是干燥(zao)(zao)，空氣中缺少水分，人(ren)體同樣缺少水分。為了適應秋(qiu)天這種干燥(zao)(zao)的(de)(de)特點，那么，我們人(ren)體就(jiu)必須(xu)經常給自己“補(bu)液”，以緩(huan)解干燥(zao)(zao)氣候(hou)(hou)對(dui)于我們人(ren)體的(de)(de)傷害。我國古代(dai)醫(yi)學家(jia)就(jiu)替我們提供了一條(tiao)對(dui)付秋(qiu)燥(zao)(zao)的(de)(de)最(zui)好飲食良方：“朝(chao)朝(chao)鹽水，晚晚蜜湯。”
  蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)是(shi)大自然贈給我(wo)們人類(lei)的貴重(zhong)禮物，它所含的營養成分特別豐富。蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)具有(you)強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等(deng)(deng)作用(yong)，久服可延年(nian)益壽(shou)。《本草綱目》記載：“蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)有(you)五(wu)功：清熱(re)、補(bu)中、解(jie)毒、潤燥、止(zhi)(zhi)痛。”現代醫學也(ye)證明，蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)對(dui)(dui)神經(jing)衰(shuai)弱(ruo)、高血壓(ya)、冠狀動脈硬化、肺(fei)病等(deng)(deng)，均有(you)療效。在秋(qiu)天經(jing)常服用(yong)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)，不僅有(you)利于(yu)(yu)這些疾病的康復，而且(qie)還可以防止(zhi)(zhi)秋(qiu)燥對(dui)(dui)于(yu)(yu)人體的傷害，起到潤肺(fei)、養肺(fei)的作用(yong)。從而使人健康長壽(shou)。
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