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食堂冰箱管理有哪些要求？
那么食堂(tang)冰(bing)箱管(guan)(guan)理(li)有哪些(xie)要求呢？下面小(xiao)編(bian)來和(he)大家簡單介(jie)紹一下！食堂(tang)管(guan)(guan)理(li)工作原理(li) 一、冰(bing)箱衛生、消毒、化霜有專(zhuan)人(ren)管(guan)(guan)理(li)操作; 二、專(zhuan)管(guan)(guan)人(ren)員每日須(xu)查看(kan)冰(bing)箱運(yun)轉情(qing)況(kuang)及(ji)溫度是否正(zheng)常并及(ji)時做好記錄;
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食堂承包采購及庫存有哪些標準？
那么食(shi)堂(tang)(tang)承包(bao)(bao)采(cai)購及(ji)庫存有哪些標準呢(ni)？下面(mian)小編就來為大家(jia)介紹一下！1、食(shi)堂(tang)(tang)承包(bao)(bao)采(cai)購及(ji)庫存： 1）不(bu)采(cai)購腐爛變(bian)質(zhi)的(de)食(shi)品與原料(liao)，不(bu)加工出售微爛變(bian)質(zhi)、變(bian)味的(de)食(shi)品。 2）不(bu)采(cai)購無生(sheng)產(chan)日期、商標,無保質(zhi)期、無正(zheng)規包(bao)(bao)裝、不(bu)符(fu)合國家(jia)衛(wei)生(sheng)標準的(de)食(shi)材。
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考察福州工廠食堂承包前需要留意什么？
對于工廠而(er)言，每天如何向員工提供一頓頓健康、美(mei)味、干凈的(de)飯菜呢；這(zhe)樣(yang)就會(hui)讓員工有更(geng)多的(de)精力和熱情完成工作，而(er)且(qie)一頓可口的(de)飯菜還帶給員工的(de)是“家”的(de)溫馨(xin)，無微(wei)不至的(de)關懷(huai)與重視，那(nei)么在(zai)考察福州工廠食堂承(cheng)包前需(xu)要留(liu)意哪些內容：
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員工食堂承包可以給企業帶來哪些好處？
從企(qi)(qi)業(ye)人(ren)(ren)力(li)資(zi)源上(shang)講，選擇福州員(yuan)工(gong)食(shi)(shi)堂承(cheng)包就是將企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)“后廚”交(jiao)給(gei)專業(ye)的(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)管(guan)理公司，從而(er)(er)無形中減少了(le)(le)企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)采購人(ren)(ren)員(yuan)，優化了(le)(le)人(ren)(ren)事結構(gou)。而(er)(er)且專門做企(qi)(qi)業(ye)食(shi)(shi)堂承(cheng)包的(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)企(qi)(qi)業(ye)，無論是在(zai)采購人(ren)(ren)員(yuan)的(de)(de)(de)(de)素質上(shang)，還(huan)是食(shi)(shi)材(cai)的(de)(de)(de)(de)價格和質量上(shang)都(dou)相較于(yu)企(qi)(qi)業(ye)食(shi)(shi)堂有(you)(you)較大的(de)(de)(de)(de)優勢(shi)。選擇食(shi)(shi)堂承(cheng)包不(bu)(bu)僅(jin)減少了(le)(le)單(dan)位(wei)的(de)(de)(de)(de)采購人(ren)(ren)員(yuan)，也不(bu)(bu)必再(zai)請專門的(de)(de)(de)(de)廚師和廚工(gong)了(le)(le)，這(zhe)為企(qi)(qi)業(ye)省(sheng)下了(le)(le)一筆不(bu)(bu)小的(de)(de)(de)(de)工(gong)資(zi)成本，從而(er)(er)增加了(le)(le)企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)流動資(zi)金，同時還(huan)節(jie)(jie)約了(le)(le)企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)辦公場地，無形中又為企(qi)(qi)業(ye)節(jie)(jie)省(sheng)了(le)(le)運(yun)行節(jie)(jie)省(sheng)了(le)(le)成本，從多個方(fang)面看都(dou)對整(zheng)個企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)運(yun)行有(you)(you)著(zhu)莫大的(de)(de)(de)(de)好處。
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工地食堂承包合同協議應該如何擬定？
那么福州工地(di)食(shi)堂承包合同(tong)協(xie)議應該(gai)怎么擬(ni)定呢？下(xia)面小編就來和(he)大(da)家(jia)介紹一(yi)下(xia)！ 甲方將同(tong)食(shi)堂承包給(gei)乙(yi)方經營，為明確雙(shuang)方職責，本著協(xie)作、平等(deng)、自(zi)愿、公平、誠信的原則(ze)并結合本工程實際情況，經雙(shuang)方友(you)好協(xie)商，達成(cheng)以下(xia)協(xie)議：
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