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漳州專業的學校食材配送公司告訴你如何平衡膳食與營養配餐？
來源：qdkepu.com 發布時間：2021年01月27日

  平衡膳食、合理營養是健康飲食的核心。完善而合理的營養可以保證人體正常的生理功能，促進健康和生長發育，提高機體抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的預防和治療。合理營養要求膳食供給機體所需的全部營養素，并不發生缺乏或過量的情況。下面漳州學校食材配送公司告訴大家如何平衡膳食與營養配餐？

  平衡(heng)膳食則(ze)主要從膳食的(de)方(fang)面保證營(ying)養素(su)的(de)需要，以達到合理營(ying)養，它不僅需要考(kao)慮(lv)食物中食物合理的(de)加工(gong)方(fang)法、烹飪過程中如何(he)提(ti)高消(xiao)化率和減少營(ying)養素(su)的(de)損失等(deng)問題。

  就是按人們身體的(de)需要，根據(ju)食(shi)物(wu)中各種營養物(wu)質(zhi)的(de)含(han)量設計一(yi)天、一(yi)周(zhou)或一(yi)個月的(de)食(shi)譜，使人體攝入(ru)的(de)蛋(dan)白質(zhi)、脂肪(fang)、碳水化(hua)合物(wu)、維生素和礦(kuang)物(wu)質(zhi)等幾大營養素比(bi)例合理(li)，即達到(dao)平(ping)衡膳(shan)食(shi)。

  營養配餐(can)是實踐平(ping)(ping)衡(heng)(heng)膳食(shi)的一種措施。平(ping)(ping)衡(heng)(heng)膳食(shi)的原則通(tong)過食(shi)譜(pu)才得以表達出來，充(chong)分(fen)體現(xian)其實際意義。

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