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  雨水(shui)后天氣(qi)轉暖，然而(er)又(you)風多(duo)(duo)物燥，早晚較冷，風邪(xie)漸增(zeng)，常會出(chu)現皮膚、口舌干燥，嘴(zui)唇(chun)干裂(lie)等現象，故應多(duo)(duo)吃新(xin)鮮蔬菜、多(duo)(duo)汁(zhi)水(shui)果以補充人體水(shui)分。

  由于春季為萬(wan)物生發之始，陽(yang)(yang)氣發越之季，應少食油膩之物，可(ke)多食紅(hong)棗、淮(huai)山、蓮(lian)子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜(mi)、甘(gan)蔗等；以(yi)免助(zhu)陽(yang)(yang)外(wai)泄，否則肝木生發太過，則克傷脾土。

  福建送菜(cai)公(gong)司(si)認(ren)為此節氣時(shi)北方食療以粥為好(hao)(hao)，如蓮子(zi)粥、淮(huai)(huai)山粥、紅棗粥等(deng)；而(er)南方特別是(shi)珠三角(jiao)一帶的食療多以湯(tang)為好(hao)(hao)，如猴頭菇煲鮮(xian)雞湯(tang)、云苓(ling)淮(huai)(huai)山煲瘦豬(zhu)肉(rou)湯(tang)、菠菜滾牛肉(rou)片湯(tang)、淮(huai)(huai)山北芪豬(zhu)橫脷(li)湯(tang)等(deng)；也宜氣溫濕冷時(shi)以燉(dun)湯(tang)養脾胃，如冬蟲夏草燉(dun)水(shui)鴨、眉豆(dou)花生燉(dun)雞腳、杞(qi)子(zi)淮(huai)(huai)山燉(dun)豬(zhu)月展肉(rou)等(deng)。

  中藥材(cai)調(diao)(diao)養時(shi)要考慮脾胃功能(neng)的特(te)點，如用(yong)生發陽氣(qi)(qi)之法(fa)來調(diao)(diao)補脾胃，可選用(yong)西(xi)洋參(can)、沙參(can)、決明子、白菊花等。雨(yu)水時(shi)節(jie)，人(ren)體(ti)的肝陽、肝火、肝風(feng)會隨著春季的陽氣(qi)(qi)升(sheng)(sheng)發而上升(sheng)(sheng)，所以更應特(te)別注(zhu)意肝氣(qi)(qi)的疏(shu)泄條達。自然界一派(pai)生機，特(te)別是南方(fang)萬物欣欣向榮。養生者亦須振奮精神(shen)、勃發朝氣(qi)(qi)，志(zhi)蓄于心，身有所務。