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小滿節氣吃什么對身體好？
來源：qdkepu.com 發布時間：2021年05月24日
  古人將一年分為二十四節氣，每個節氣除了(le)與(yu)之相對的(de)(de)農(nong)事活(huo)動和(he)民俗外，還講究飲食養生，即(ji)是要吃(chi)相應(ying)時(shi)令的(de)(de)食物(wu)，這樣才對身體有更多的(de)(de)好處，那么(me)，小滿節氣吃(chi)什(shen)么(me)對身體好呢(ni)？
  1、枸杞苗
  枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)苗又(you)叫枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)尖。中醫(yi)認為，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)苗全(quan)株性涼，味(wei)甘(gan)苦，具有清熱(re)除煩、滋陰(yin)明(ming)目(mu)的作用。適(shi)于治療陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)發熱(re)、消渴口干、手足心熱(re)以及(ji)肝腎虧虛(xu)(xu)(xu)、兩目(mu)干澀、虛(xu)(xu)(xu)火牙痛等(deng)病癥。摘取(qu)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)嫩苗放入素上(shang)湯(tang)內灼熟(shu)或滾湯(tang)而食，啖之清爽祛(qu)暑；喜香口之味(wei)則可先(xian)炒枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)苗至半熟(shu)，倒入蛋漿(jiang)（發打蛋漿(jiang)時(shi)先(xian)加入鹽，胡(hu)椒(jiao)粉及(ji)生油拌勻）煎至金黃半焦，佐粥下飯皆美(mei)。
  2、萵筍(sun)

  中醫認為(wei)，萵(wo)(wo)筍味苦，性微寒，有利五(wu)臟、通經(jing)脈、開(kai)胸膈、利氣、堅筋骨(gu)、去口氣、白牙齒(chi)、明眼目(mu)、通乳(ru)汁、利小(xiao)便(bian)和解(jie)毒的(de)(de)(de)功效，可以(yi)用(yong)于血尿、小(xiao)便(bian)不利、產婦缺乳(ru)、高血壓以(yi)及高血脂癥。萵(wo)(wo)筍葉(xie)中維生素(su)(su)B1、B2、C、E的(de)(de)(de)含(han)量分別是莖(jing)的(de)(de)(de)3-5倍(bei)。葉(xie)中含(han)的(de)(de)(de)胡蘿卜素(su)(su)（維生素(su)(su)A前體(ti)），幾乎是莖(jing)的(de)(de)(de)6倍(bei)。萵(wo)(wo)筍葉(xie)所(suo)富含(han)的(de)(de)(de)葉(xie)綠素(su)(su)，有“綠色精靈”的(de)(de)(de)美譽，能潤膚美容、清潔口腔、防齲除臭。因此食萵(wo)(wo)筍棄葉(xie)，大(da)大(da)降低了其食用(yong)的(de)(de)(de)營養價值。


  3、楊梅

  小滿(man)時節，氣溫開(kai)始升(sheng)高，難免(mian)胃口不好，不想進食(shi)(shi)，楊(yang)梅(mei)(mei)可(ke)以幫助你提高食(shi)(shi)欲。楊(yang)梅(mei)(mei)中含有多種的(de)有機酸類，還有大量的(de)維生素(su)C，都知道楊(yang)梅(mei)(mei)口感有點(dian)酸，酸的(de)東西(xi)都會促進食(shi)(shi)欲，加強胃腸的(de)消(xiao)化，所以吃楊(yang)梅(mei)(mei)可(ke)增(zeng)加胃中酸度，消(xiao)化食(shi)(shi)物，促進食(shi)(shi)欲。楊(yang)梅(mei)(mei)果肉含有非常豐富的(de)纖維素(su)，可(ke)刺(ci)激腸管(guan)蠕動，有利(li)于體內(nei)的(de)毒素(su)排出，因此有排毒養顏的(de)作用。

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