大暑來襲：宜食苦瓜香蕉等清淡卻營養豐富的豆類和瓜果
來源：qdkepu.com 發布時間：2021年07月22日
大暑，是(shi)二十四節氣(qi)中(zhong)的(de)第十二個節氣(qi)，是(shi)夏天的(de)最(zui)(zui)后一(yi)個節氣(qi)，也(ye)是(shi)全年溫(wen)度最(zui)(zui)高的(de)一(yi)段時(shi)光。四下里驕陽似(si)火，卻(que)也(ye)常見突(tu)如(ru)其來的(de)雷陣雨。小心(xin)養(yang)生(sheng)因此就格(ge)外重要，過熱易中(zhong)暑，貪(tan)涼又會(hui)引(yin)起風(feng)寒感冒。冰品和冷飲(yin)就不要多(duo)吃了，最(zui)(zui)合(he)時(shi)宜(yi)的(de)應該是(shi)那些滋味清(qing)淡卻(que)營養(yang)豐富的(de)豆類和瓜果，可以幫助多(duo)多(duo)補充水分、鹽分和維生(sheng)素。來和三明食堂承包生(sheng)鮮配送(song)的小編一起來了(le)解一下吧！
大暑(shu)時令蔬果 滋味清淡營養贊
時令(ling)水果：香蕉
香蕉的(de)(de)果肉含(han)鉀量頗高，故而能很(hen)好補充夏季大量出汗丟失的(de)(de)鉀元素，對于中暑(shu)和疰夏的(de)(de)系(xi)列癥狀都有(you)所改善，此外也(ye)是(shi)能調節情緒(xu)，帶給人快樂感的(de)(de)食(shi)物。
時令蔬菜(cai)：苦(ku)瓜
苦味(wei)的(de)食(shi)物往往不(bu)受(shou)歡迎，苦瓜卻(que)是(shi)例(li)外(wai)。和大多(duo)數瓜類(lei)不(bu)同，苦瓜在外(wai)形和口(kou)感上都顯得(de)很另類(lei)，但這并(bing)不(bu)妨礙(ai)它長(chang)久(jiu)以來(lai)在東亞地區的(de)栽培(pei)食(shi)用。苦瓜又名“君子(zi)菜(cai)”，便(bian)是(shi)因為其味(wei)雖苦，卻(que)絕不(bu)影響相伴的(de)配(pei)菜(cai)味(wei)道(dao)；更重(zhong)要的(de)是(shi)其中所含的(de)多(duo)種養(yang)分，清火、明目、減脂、抗癌面面俱到，所謂良藥(yao)苦口(kou)，也就(jiu)是(shi)這個意(yi)思(si)吧。
時(shi)令蔬菜：冬瓜
營養(yang)專(zhuan)家提醒說(shuo)，大(da)暑(shu)(shu)是一年里最熱的節(jie)氣，極端的氣溫對人體的生理和(he)心(xin)理會帶(dai)來種種不利，甚至還會引發痙攣和(he)中暑(shu)(shu)等急性病癥。因此，值(zhi)此時節(jie)，為(wei)防止中暑(shu)(shu)，除了要(yao)保持樂(le)觀的心(xin)境外(wai)，公眾(zhong)還要(yao)注意多吃(chi)含鉀食物。
凡是(shi)中暑的病(bing)人(ren)都有(you)低鉀(jia)的現象。因此，大暑時節，為了防止中暑，應當多吃些含鉀(jia)豐富的食物(wu)，而那些高(gao)溫作業人(ren)員，更應適(shi)當喝些含鉀(jia)的飲料。營養專家(jia)解釋說，因為鉀(jia)是(shi)人(ren)體(ti)不可缺少的微量(liang)元素。正常成(cheng)年人(ren)體(ti)內約含鉀(jia)150克，分布在細胞(bao)(bao)外和(he)細胞(bao)(bao)內，以維持神經和(he)肌(ji)肉的正常功能。在炎(yan)熱的夏季，隨(sui)汗排出的除水分和(he)鹽外，還有(you)微量(liang)元素鉀(jia)。如果體(ti)內缺鉀(jia)，往往會使人(ren)感(gan)到倦怠無(wu)力(li)，同時會出現代謝紊(wen)亂、心率失常和(he)肌(ji)肉無(wu)力(li)等(deng)。
補鉀(jia)方法(fa)是，在(zai)日常(chang)膳(shan)食中多吃些含(han)鉀(jia)豐富的食物，如(ru)大豆(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)、毛豆(dou)(dou)、油菜、芹菜、菠菜、海帶(dai)、山藥、萵苣、紫菜、西瓜、香蕉等。此外(wai)，牛(niu)奶(nai)、鯉魚(yu)、鱔魚(yu)等食物中也含(han)有(you)一定數量的鉀(jia)，應經常(chang)食用。
大暑(shu)時令蔬果 滋味清淡營養贊
時令(ling)水果：香蕉
香蕉的(de)(de)果肉含(han)鉀量頗高，故而能很(hen)好補充夏季大量出汗丟失的(de)(de)鉀元素，對于中暑(shu)和疰夏的(de)(de)系(xi)列癥狀都有(you)所改善，此外也(ye)是(shi)能調節情緒(xu)，帶給人快樂感的(de)(de)食(shi)物。
時令蔬菜(cai)：苦(ku)瓜
苦味(wei)的(de)食(shi)物往往不(bu)受(shou)歡迎，苦瓜卻(que)是(shi)例(li)外(wai)。和大多(duo)數瓜類(lei)不(bu)同，苦瓜在外(wai)形和口(kou)感上都顯得(de)很另類(lei)，但這并(bing)不(bu)妨礙(ai)它長(chang)久(jiu)以來(lai)在東亞地區的(de)栽培(pei)食(shi)用。苦瓜又名“君子(zi)菜(cai)”，便(bian)是(shi)因為其味(wei)雖苦，卻(que)絕不(bu)影響相伴的(de)配(pei)菜(cai)味(wei)道(dao)；更重(zhong)要的(de)是(shi)其中所含的(de)多(duo)種養(yang)分，清火、明目、減脂、抗癌面面俱到，所謂良藥(yao)苦口(kou)，也就(jiu)是(shi)這個意(yi)思(si)吧。
時(shi)令蔬菜：冬瓜
瓜(gua)皮外敷白(bai)、瓜(gua)瓤皎潔晶瑩，冬瓜(gua)看上去就能給(gei)人清爽消夏質感。作(zuo)為不含脂肪(fang)的(de)(de)瓜(gua)菜(cai)，冬瓜(gua)向(xiang)來被(bei)視作(zuo)美容(rong)瘦身的(de)(de)良方，《神農本草經》就稱其(qi)“令人悅澤好(hao)顏色，益氣(qi)不饑。久服，輕身耐(nai)老(lao)。
”完(wan)整的冬瓜可以貯存數月而不(bu)(bu)壞(huai)，切(qie)開就不(bu)(bu)宜久放(fang)了。除此之外，衍(yan)生制(zhi)品也(ye)(ye)很多，如冬瓜糖、冬瓜汁、冬瓜茶等。不(bu)(bu)僅瓜瓤可食，冬瓜子也(ye)(ye)是久已有之的食品，同樣(yang)具有美白潤膚的藥用功效。
大暑養生：補鉀防中暑營養(yang)專(zhuan)家提醒說(shuo)，大(da)暑(shu)(shu)是一年里最熱的節(jie)氣，極端的氣溫對人體的生理和(he)心(xin)理會帶(dai)來種種不利，甚至還會引發痙攣和(he)中暑(shu)(shu)等急性病癥。因此，值(zhi)此時節(jie)，為(wei)防止中暑(shu)(shu)，除了要(yao)保持樂(le)觀的心(xin)境外(wai)，公眾(zhong)還要(yao)注意多吃(chi)含鉀食物。
凡是(shi)中暑的病(bing)人(ren)都有(you)低鉀(jia)的現象。因此，大暑時節，為了防止中暑，應當多吃些含鉀(jia)豐富的食物(wu)，而那些高(gao)溫作業人(ren)員，更應適(shi)當喝些含鉀(jia)的飲料。營養專家(jia)解釋說，因為鉀(jia)是(shi)人(ren)體(ti)不可缺少的微量(liang)元素。正常成(cheng)年人(ren)體(ti)內約含鉀(jia)150克，分布在細胞(bao)(bao)外和(he)細胞(bao)(bao)內，以維持神經和(he)肌(ji)肉的正常功能。在炎(yan)熱的夏季，隨(sui)汗排出的除水分和(he)鹽外，還有(you)微量(liang)元素鉀(jia)。如果體(ti)內缺鉀(jia)，往往會使人(ren)感(gan)到倦怠無(wu)力(li)，同時會出現代謝紊(wen)亂、心率失常和(he)肌(ji)肉無(wu)力(li)等(deng)。
補鉀(jia)方法(fa)是，在(zai)日常(chang)膳(shan)食中多吃些含(han)鉀(jia)豐富的食物，如(ru)大豆(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)、毛豆(dou)(dou)、油菜、芹菜、菠菜、海帶(dai)、山藥、萵苣、紫菜、西瓜、香蕉等。此外(wai)，牛(niu)奶(nai)、鯉魚(yu)、鱔魚(yu)等食物中也含(han)有(you)一定數量的鉀(jia)，應經常(chang)食用。
上一條
三伏天喝白酒好嗎？
下一條
大暑來襲：夏季防暑降溫要吃6種食物你知道嗎？
返回列表
【相關文章(zhang)】
-
回到頂部
-
-
微信二維碼
回到頂部
微信二維碼
|
掃一(yi)掃，關注好三農公(gong)眾號 ; |
福(fu)州好三農農業發展(zhan)有限公(gong)司 服務(wu)熱線： 營銷(xiao)中心(xin)總監 ; 黃經(jing)理： 行政中心總裁 ; 黃欲超： |
網址：qdkepu.com 郵箱： 3025470300@ qq.com 地址：福(fu)建省福(fu)州市閩侯縣南通(tong)鎮商貿(mao)大(da)道(dao)16號(hao) ; 倪世數字家(jia)居生活廣場一層(ceng)A33
|
