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谷雨節氣為什么要多食用滋陰寒涼性食物？
來源：qdkepu.com 發布時間：2021年04月20日
  谷(gu)雨后降雨增多(duo)，空(kong)氣中濕度逐漸加(jia)大(da)，此(ci)時農作物(wu)需雨露潤養。在這個時期人(ren)們外(wai)(wai)出頻繁(fan)，室外(wai)(wai)活動量大(da)，全身陽(yang)氣易生發外(wai)(wai)越，特(te)別是(shi)陰虛(xu)(xu)病(bing)人(ren)，多(duo)因虛(xu)(xu)陽(yang)上擾，清竅被(bei)役(yi)，而出現口干(gan)舌(she)燥，鼻干(gan)目澀、耳(er)鳴等。
  4月20日為谷雨(yu)節氣。谷雨(yu)，有“雨(yu)水生百(bai)谷”之意，是24節氣中的第6個節氣，也是春季(ji)一個節氣。

  谷雨(yu)后降雨(yu)增多(duo)，空(kong)氣(qi)中濕度逐漸加大(da)，此時農作物需雨(yu)露潤養。在這個時期人們外出頻繁，室外活動量大(da)，全(quan)身陽(yang)氣(qi)易生(sheng)發(fa)外越，特別(bie)是陰(yin)虛(xu)病(bing)人，多(duo)因(yin)虛(xu)陽(yang)上擾，清竅被役，而出現(xian)口干舌燥，鼻干目(mu)澀(se)、耳鳴等。


  谷(gu)雨(yu)(yu)前后應多食用滋陰的(de)(de)寒涼性食物，如西(xi)瓜、甜瓜、香蕉(jiao)、甘蔗、芒(mang)果(guo)、枇杷(pa)、蘋果(guo)、梨、柿(shi)子、荸薺、菱(ling)角(jiao)、桑(sang)椹、西(xi)紅柿(shi)、黃瓜、苦瓜、冬(dong)瓜、白蘿卜、絲瓜、蓮藕、茭(jiao)白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹(qin)菜、淡豆豉、海藻(zao)、海帶、螃蟹等。也可根據食譜進(jin)行(xing)綜合(he)調(diao)養(yang)，使臟腑與自然“谷(gu)雨(yu)(yu)”節氣的(de)(de)特點相(xiang)應，閆(yan)珉川介紹了谷(gu)雨(yu)(yu)順安養(yang)生湯的(de)(de)做(zuo)法。
  取(qu)鴨梨半個、荸(bi)薺(qi)5個、藕30克(ke)或用甘蔗50克(ke)切碎與鮮蘆根15克(ke)、麥冬15克(ke)一起用奶鍋煎水1000毫升，可加冰(bing)糖調味，于谷雨當天(tian)9-11時(shi)和17-19時(shi)各取(qu)汁500毫升適(shi)溫飲用。
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