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你知道小滿是一個什么樣的季節嗎？
華(hua)南地區：“小滿(man)大滿(man)江河滿(man)”反映了(le)這(zhe)一(yi)地區降(jiang)雨(yu)(yu)多、雨(yu)(yu)量大的氣(qi)候特(te)征 一(yi)般來說，如(ru)果此時(shi)北方冷空(kong)氣(qi)可(ke)以(yi)深入到我國較(jiao)南的地區，南方暖濕氣(qi)流也強盛的話，那么就很容易在華(hua)南一(yi)帶造成暴雨(yu)(yu)或特(te)大暴雨(yu)(yu)。因此，小滿(man)節氣(qi)的后(hou)期往往是這(zhe)些地區防汛的緊張階段。
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小滿的氣候特征有哪些？
從(cong)氣(qi)候(hou)特征(zheng)來看，在小滿節(jie)氣(qi)到下(xia)一個芒種(zhong)節(jie)氣(qi)期間，全國各地都漸次進入了夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。此時(shi)宜抓緊麥(mai)田蟲害的防治，預防干熱風和(he)突如其來的雷雨大(da)風的襲擊。
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立夏的經典食物之“立夏蛋”
雖然全(quan)國各地立(li)夏這(zhe)天(tian)的(de)傳(chuan)統食俗各有特色(se)，但說起立(li)夏那天(tian)經典的(de)食物就是“立(li)夏蛋(dan)(dan)”了(le)。立(li)夏前一天(tian)，很多人(ren)家里就開始煮(zhu)“立(li)夏蛋(dan)(dan)”了(le)，一般用茶葉末或(huo)胡(hu)桃殼煮(zhu)，看著蛋(dan)(dan)殼慢(man)慢(man)變(bian)紅，滿屋香(xiang)噴噴。茶葉蛋(dan)(dan)應該趁熱(re)吃(chi)，吃(chi)時(shi)倒上好的(de)酒，內灑些許細(xi)鹽，酒香(xiang)茶香(xiang)，又香(xiang)又入味。
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我國各地立夏一般都吃什么？
三鮮(xian)(xian)分地(di)(di)三鮮(xian)(xian)、樹(shu)三鮮(xian)(xian)、水三鮮(xian)(xian)。地(di)(di)三鮮(xian)(xian)即蠶豆(dou)(dou)、莧菜(cai)(cai)(cai)、黃瓜(一說(shuo)(shuo)是(shi)(shi)莧菜(cai)(cai)(cai)、元(yuan)麥，蠶豆(dou)(dou)，也有(you)說(shuo)(shuo)是(shi)(shi)莧菜(cai)(cai)(cai)、蠶豆(dou)(dou)、蒜(suan)苗);樹(shu)三鮮(xian)(xian)即櫻桃(tao)、枇杷、杏子(zi)(zi)(一有(you)說(shuo)(shuo)是(shi)(shi)梅子(zi)(zi)、杏子(zi)(zi)、櫻桃(tao)，也有(you)說(shuo)(shuo)是(shi)(shi)梅子(zi)(zi)、櫻桃(tao)、香椿(chun)頭);水三鮮(xian)(xian)即海螄(si)、河豚、鰣(shi)(shi)魚(yu)(yu)(yu)(一說(shuo)(shuo)是(shi)(shi)鰣(shi)(shi)魚(yu)(yu)(yu)、鯧(chang)魚(yu)(yu)(yu)、黃魚(yu)(yu)(yu)，也有(you)說(shuo)(shuo)是(shi)(shi)鰣(shi)(shi)魚(yu)(yu)(yu)、銀魚(yu)(yu)(yu)、子(zi)(zi)鱭(ji)魚(yu)(yu)(yu))。其(qi)中以(yi)嘗地(di)(di)三鮮(xian)(xian)普遍。有(you)的(de)地(di)(di)方還有(you)立夏吃(chi)霉(mei)豆(dou)(dou)腐(fu)的(de)習俗，說(shuo)(shuo)吃(chi)了(le)霉(mei)豆(dou)(dou)腐(fu)就(jiu)不會倒霉(mei)。推薦菜(cai)(cai)(cai)譜(pu)：
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谷雨節氣為什么要多食用滋陰寒涼性食物？
谷雨后降雨增多(duo)，空氣(qi)中(zhong)濕(shi)度逐漸(jian)加大(da)，此時農作(zuo)物需(xu)雨露潤養。在這個時期(qi)人們(men)外(wai)出頻繁，室外(wai)活動量大(da)，全(quan)身(shen)陽氣(qi)易(yi)生發外(wai)越，特別是陰(yin)虛病人，多(duo)因(yin)虛陽上擾(rao)，清竅被役，而出現口干舌燥，鼻(bi)干目澀、耳鳴等。
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